Těstovinové saláty, ideální pro slunečný oběd nebo piknik, jsou klasikou, kterou milují všichni. Připravené za pár minut jsou nekonečně přizpůsobivé. Zde jsou naše top 3 nejlepší recepty na těstovinový salát.
1. Italský těstovinový salát
Čas na přípravu: 20 minut
Čas na vaření: 10 minut
porce: 4 osoby
Ingredience:
- 300 g krátkých těstovin
- 200 g mozzarelly
- 200 g cherry rajčat
- 150 g syrové italské šunky
- Několik lístků bazalky
- Olivový olej, sůl, pepř
příprava:
- Uvařte těstoviny: Těstoviny uvaříme v hrnci s vroucí osolenou vodou podle návodu na obalu. Scedíme a necháme vychladnout.
- Připravte si ingredience: Mezitím si nakrájíme mozzarellu na kostičky, rajčata na poloviny a šunku natrháme na kousky.
- Sestavte salát: Ve velké salátové míse smíchejte vychladlé těstoviny s mozzarellou, rajčaty, šunkou a bazalkou. Zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
2. Těstovinový salát s tuňákem a kukuřicí
Čas na přípravu: 20 minut
Čas na vaření: 10 minut
porce: 4 osoby
Ingredience:
- 300 g krátkých těstovin
- 1 konzerva přírodního tuňáka
- 1 malá plechovka kukuřice
- 2 rajčata
- 1 červená cibule
- Majonéza, sůl, pepř
příprava:
- Uvařte těstoviny: Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Scedíme a necháme vychladnout.
- Připravte si ingredience: Tuňáka a kukuřici sceďte. Rajčata nakrájíme na kostičky a nakrájíme cibuli.
- Sestavte salát: Ve velké salátové míse smíchejte těstoviny s tuňákem, kukuřicí, rajčaty a cibulí. Přidejte majonézu, sůl, pepř a dobře promíchejte.
3. Těstovinový salát s kuřecím masem a kari
Čas na přípravu: 20 minut
Čas na vaření: 15 minut
porce: 4 osoby
Ingredience:
- 300 g krátkých těstovin
- 2 kuřecí prsa
- 1 polévková lžíce kari
- 1 červená paprika
- 1 okurka
- Olivový olej, sůl, pepř
příprava:
- Uvařte těstoviny a kuře: Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím nakrájejte kuře na kostičky a orestujte je na pánvi s trochou olivového oleje a kari. Necháme vychladnout.
- Připravte si ingredience: Semena a kostičky pepře. Nakrájejte okurku na poloviční kroužky.
- Sestavte salát: V salátové míse smícháme těstoviny s kuřecím masem, paprikou a okurkou. Zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete a dobře promíchejte.