Chcete křupavá, šťavnatá a chutná kuřecí křidélka? NÁŠ recept “téměř dokonalá” grilovaná kuřecí křidélka je odpověď. Slibuje vám explozi chutí v ústech. Ke grilování, připravte se, grilujte!
Grilovaná kuřecí křidélka: Nejlepší recept, který si nemůžete nechat ujít
Ingredience:
- Kuřecí křídla : 1 kg, dobře vyčištěné
- Sójová omáčka : 2 polévkové lžíce
- Miláček : 2 polévkové lžíce
- Olivový olej : 3 polévkové lžíce
- Česnek : 4 hřebíčky nakrájené nadrobno
- Citronová šťáva : 1 vymačkaný citron
- Paprika : 1 lžička
- kajenský pepř : 1/2 lžičky (upravte podle chuti)
- Sůl a pepř : ochutnat
příprava:
- Marináda : Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, med, olivový olej, česnek, citronová šťáva, paprika a kajenský pepř. Sůl a pepř na dochucení.
- Marinujte křídla : Kuřecí křídla namáčejte v marinádě, ujistěte se, že jsou dobře obalená. Nechte marinovat v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
- Příprava BBQ : Předehřejte grilování na středně vysoké teplo. Pokud používáte gril na dřevěné uhlí, ujistěte se, že uhlíky žhnou a jsou pokryty slabou vrstvou popela.
- Gril : Kuřecí křidélka položte na gril a opékejte 20–25 minut za občasného obracení, dokud nebudou zlatohnědá a křupavá.
- Sloužit : Vyjměte křidélka z grilu a podávejte horké. Jsou perfektní s různými omáčkami nebo prostě obyčejné, abyste ocenili jejich “téměř dokonalou” chuť.
Tip šéfkuchaře : Klíč k dokonalému kuřecímu křídlu je v marinádě. Čím déle budete marinovat, tím více chutí se do kuřete dostane.
Připravte se na své hosty při večeři těmito „téměř dokonalými“ grilovanými kuřecími křidélky. Dobrou chuť !