Tajný recept: Lehké čokoládové a ricottové muffiny: neuvěřitelně vlhké a nízkokalorické

Tyto lehké čokoládové a ricottové muffiny jsou dokonalým důkazem toho, že si můžete vychutnat lahodný dezert bez obav o kalorie! Se svou jemnou texturou a intenzivní čokoládovou chutí jsou naprosto neodolatelné. Postupujte podle našeho snadného receptu a připravte si tyto lahodné muffiny doma!

Recept na lehké čokoládové a ricottové muffiny: Obžerství bez viny!

Ingredience

• 250 g ricotty
• 100 g hořká čokoláda
• 100 g cukru
• 2 vejce
• 50 g másla
• 200 g mouky
• 1 balíček prášku do pečiva
• 1 špetka soli

Příprava

1. Předehřátá trouba : Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F). Formu na muffiny vyložte papírovými vložkami.
2. Rozpusťte čokoládu: Čokoládu nalámejte na kousky a rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
3. Připravte směs na muffiny: Ve velké míse smíchejte ricottu, cukr, vejce a rozpuštěné máslo. Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Míchejte, dokud nezískáte hladkou pastu.
4. Přidejte čokoládu: Do těsta přidejte rozpuštěnou čokoládu a dobře promíchejte.
5. Naplňte formičky: Každý košíček naplňte do dvou třetin těstem na muffiny.
6. vaření: Pečte asi 20 minut, nebo dokud nejsou muffiny dobře nafouknuté a párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.
7. Chlazení: Muffiny nechte pár minut vychladnout na pánvi a poté je přendejte na mřížku, aby úplně vychladly.

Vychutnejte si tyto lehké čokoládové a ricottové muffiny jako dezert nebo svačinu. Jsou tak žvýkací a čokoládové, že nebudete věřit, že mají nízký obsah kalorií! Užijte si tuto dobrotu bez viny. Dobrou chuť!