Snadný tuňák tabbouleh: svěží a chutný salát na léto

Objevte náš snadný recept na tuňákové tabbouleh, čerstvý a výživný salát ideální pro letní jídla. Tento recept vyrobený z krupice, křupavé zeleniny a chutného tuňáka je chutný a rychlý na přípravu.

Ingredience:

• 200 g kuskus krupice
• 1 okurka
• 3 rajčata
• 1 červená paprika
• 1 konzerva přírodního tuňáka (asi 150 g)
• 4 lžíce olivového oleje
• Šťáva z citronu
• Pár snítek petrželky a máty
• Sůl a pepř

Krok za krokem příprava na výrobu bez stresu:

1. Příprava krupice: Nasypte krupici do velké salátové mísy. Přidejte stejný objem vroucí vody, přikryjte a nechte 5 minut bobtnat. Poté krupici načechrajte pomocí vidličky.
2. Příprava zeleniny: Mezitím omyjeme a nakrájíme najemno okurku, rajčata a červenou papriku. Sceďte tuňáka.
3. Sestavení tabbouleh: Přidejte zeleninu a tuňáka do krupice. Pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou. Nasekejte petržel a mátu, přidejte je do salátu a dobře promíchejte.
4. Koření: Přidejte sůl a pepř podle chuti a poté znovu promíchejte.
5. Chlazení: Mísu zakryjte a před podáváním nechte tabbouleh odležet v lednici alespoň 1 hodinu, aby se chutě propojily.
6. servis: Tento snadný tuňákový tabbouleh podávejte vychlazený, jako předkrm nebo jako hlavní chod k lehkému jídlu.

Tento tuňákový tabbouleh je perfektní salát pro horké letní dny, kombinuje svěžest, chutě a jednoduchost.