Snadný recept na palačinky

Ingredience:

– 300 g mouky
– 3 vejce
– 30 g cukru
– 20 g pekařského droždí
– 30 ml mléka
– 2 lžíce oleje
– 1 špetka soli

Příprava

1. Ohřejte trochu mléka a zbytek nechte stranou.
2. Ve vlažném mléce rozpusťte droždí.
3. Do mísy nasypte mouku, přidejte cukr, sůl a olej.
4. Přidejte vejce a kvásek.
5. Těsto dobře promíchejte metličkou a po troškách přidávejte zbytek mléka.
6. Nechte 1 hodinu odpočívat.
7. Pečeme v olejem vymazané lívanečníku.
8. Jezte s javorovým sirupem.