Snadný recept na Flammekueche tarte flambée

Ingredience:

– 500 g chlebového těsta
– 50 g nakrájené cibule
– 80 g uzeného hrudí
– 20 g másla
– 40 cl crème fraîche
– 1 polévková lžíce olivového oleje
– Muškátový oříšek
– Sůl a pepř

Příprava

1. V kastrolu rozpustíme máslo, aby se cibule osmahla.
2. Do kastrolu přidejte smetanu, osolte a opepřete.
3. Nakrájejte prsa na kousky a osmahněte je.
4. Chlebové těsto narovnejte do tenké vrstvy a dejte na něj cibuli, smetanu.
5. Přidejte olivový olej, muškátový oříšek a kousky slaniny.
6. Pečeme v horké troubě 10 minut.