Snadný meruňkový Clafoutis: Sladký a lahodný letní dezert

Dopřejte si náš snadný recept na Meruňkový Clafoutis, klasický francouzský dezert, který zachycuje esenci léta v každém soustu. Tento clafoutis se svou jemnou, krémovou texturou a šťavnatými meruňkami je dokonalým dezertem pro horké letní dny.

Ingredience:

• 800 g čerstvých meruněk
• 100 g moučkového cukru
• 4 vejce
• 125 g mouky
• 250 ml mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• Moučkový cukr, na posypání (volitelně)

Příprava krok za krokem:

1. Příprava meruněk: Začněte předehřátím trouby na 180 °C (350 °F). Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme.
2. Příprava stroje clafoutis: Ve velké míse ušlehejte vejce s cukrem do pěny. Postupně přidávejte mouku, dobře promíchejte, aby nevznikly hrudky. Dále vmíchejte mléko a vanilkový extrakt, aby vznikla hladká pasta.
3. Sestavení clafoutis: Půlky meruněk rozložte řeznou stranou nahoru do předem vymazané zapékací mísy. Na meruňky nalijte směs clafoutis.
4. Vaření clafoutis: Pečte 35–40 minut, nebo dokud clafoutis nezezlátne a náplň neztuhne.
5. Poslední úpravy: Před posypáním moučkovým cukrem, pokud chcete, nechte mírně vychladnout.
6. servis: Tento snadný meruňkový clafoutis podávejte při pokojové teplotě nebo mírně ohřátý, samotný nebo s kopečkem vanilkové zmrzliny pro ještě požitkářský dezert

Nechte se zlákat tímto meruňkovým clafoutisem, snadným dezertem, který potěší vaše chuťové buňky svou letní sladkostí.