Ingredience:
– 12 plátků uzeného lososa
– 6 malých čerstvých kozích sýrů
– 6 lžiček lososových jiker
– ½ okurky
– 6 lžic olivového oleje
– Sůl a pepř
– Pár lístků bazalky
Příprava
1. Okurku nakrájejte na malé tyčinky.
2. Kozí sýr nakrájejte na polovinu a plátky lososa také.
3. Do kulaté teriny položte lososa podélně, střed nechte volný.
4. Doprostřed položíme okurku a čerstvý kozí sýr.
5. Osolte, opepřete a přidejte kapku olivového oleje.
6. Přidejte jikry z lososa a bazalku.
