Rychlé zapékání z cukety: Lehký a chutný pokrm během chvilky

Vychutnejte si sladkou jemnou chuť cukety s naším rychlým receptem na zapékání z cukety. Toto lehké a výživné jídlo, které se snadno připravuje a překypuje letní chutí, je ideální pro všední den nebo na večírek.

Ingredience:

• 4 střední cukety
• 2 vejce
• 200 ml čerstvé smetany
• 100 g strouhaného sýra (ementál, comté, gruyère)
• 1 stroužek česneku
• Sůl a pepř
• Strouhaný muškátový oříšek (volitelně)

Příprava pro dokonalé gratinování krok za krokem:

1. Příprava cukety: Začněte předehřátím trouby na 200 °C (400 °F). Cuketu omyjte, nakrájejte na tenké plátky a vložte do předem vymazané zapékací mísy.
2. Příprava omáčky: V misce rozšlehejte vejce s crème fraîche. Přidejte nastrouhaný sýr, nasekaný česnek, sůl a pepř a podle potřeby špetku muškátového oříšku.
3. Sestavení gratinování: Cukety přelijte omáčkou, ujistěte se, že jsou dobře obalené.
4. Vaření gratinovaného masa: Pečte 30–35 minut, nebo dokud gratinování nezezlátne a cuketa změkne.
5. servis: Podávejte toto rychlé zapékání z cukety horké spolu se zeleným salátem pro vyvážené jídlo.

Díky smetanové směsi cukety a sýra je tento gratinovaný lahodný a snadný způsob, jak si vychutnat tuto letní zeleninu.