těsto na pizzu
Ingredience:
Na 5 nebo 6 pizz potřebujete:
1 kg mouky
½ litru vlažné vody
1 špetka soli
1 špetka moučkového cukru
1 velká lžíce oleje
1 kostka nebo 4 sáčky pekařského droždí (smíchejte s trochou vody)
Příprava těsta na pizzu:
Vložte ingredience do velké nádoby a dobře promíchejte rukama. Když se těsto přestane lepit, udělejte velkou kouli.
Dáme do tepla, aby nakynulo.
Po odležení těsto rozdělte na několik kuliček a těsto rozválejte na pomoučené ploše.
Před přidáním těsta namažte plechy na pečení.
Pizzy ozdobte rajčatovou omáčkou nebo smetanou a (šunkou, paprikou, sýrem, mořskými plody, chorizo atd…) podle libosti.
Vařte 10 až 15 minut na 7 nebo 8 v závislosti na troubě.