Recept na snadný pudink

Ingredience:

– 250 g moučkového cukru
– 75 g mouky
– 2 vejce
– ½ litru mléka
– Vanilka

Příprava

– Zahřejte mléko.
– V salátové míse smíchejte cukr, vejce a vanilku, dokud nezískáte bílou směs.
– Za stálého míchání přidejte mouku a pomalu vroucí mléko.
– Tento přípravek dáme do kastrůlku a za stálého míchání metličkou vaříme na ohni, aby se smetana nepřichytila ​​ke dnu.
– Při prvním varu, když je smetana velmi hustá, zastavte ohřev.