Slyšeli jste o těstovinách z mandlové mouky, ale nikdy jste je nezkoušeli vyrobit sami? Zde je super snadný a rychlý recept, který vám pomůže vyrobit si vlastní těstoviny z mandlové mouky. Bez toho se neobejdete!
Těstoviny z mandlové mouky, jednodušší než kdy jindy!
Ingredience
- 1 hrnek mandlové mouky
- 2 vejce
- 1/4 lžičky soli
Příprava
- Smíchejte ingredience: Ve velké míse smíchejte mandlovou mouku a sůl. Uprostřed vytvořte důlek a rozklepněte do něj vejce. Míchejte, dokud se nezačne tvořit těsto.
- Uhněteme těsto: Použijte k tomu ruce hněte těsto dokud nezískáte hladký míč. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte ještě trochu mandlové mouky.
- Vyválejte těsto: Na lehce pomoučené ploše válečkem rozválejte těsto na tloušťku asi 1 mm.
- Nakrájejte těstoviny: Pomocí nože nebo vykrajovátka na pizzu nakrájejte těsto na proužky, abyste vytvořili těstoviny.
- Uvařte těstoviny: Těstoviny vhoďte do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vařte je asi 2-3 minuty nebo dokud nejsou al dente.
- Servírujte: Sceďte těstoviny a podávejte s oblíbenou omáčkou.
Úspěšně jste udělali těstoviny Mandlová mouka ! Nejen, že jsou chutné, ale jsou také bezlepkové a s nízkým obsahem sacharidů, takže jsou ideální volbou pro lidi na speciální dietě. Užijte si své domácí těstoviny!