Kdo říká, že lidé s alergií na vejce nebo lepek si nemohou vychutnat lahodný čokoládový dort? Zde vám nabízíme tři neuvěřitelné recepty na mazlavé čokoládové dorty, bez vajec a mouky, které si určitě zamilujete!
3 fondantové čokoládové dorty bez vajec a mouky, které všichni milují!
1. Fondánový čokoládový dort s jablečnou omáčkou
Ingredience:
- 200 g hořká čokoláda
- 200 g jablečného pyré bez přidaného cukru
- 3 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 100 g kokosového cukru (nebo jiného cukru dle vašeho výběru)
- 200 g mandlového prášku
příprava:
- Předehřejte si troubu na 180°C.
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
- Rozpuštěnou čokoládu, jablečný protlak, kakaový prášek, kokosový cukr a mleté mandle smícháme v misce do hladka.
- Těsto nalijte do předem vymazané kulaté dortové formy a pečte 20-25 minut.
- Před vyklopením nechte vychladnout.
2. Černé fazole roztavený čokoládový dort
Ingredience:
- 1 plechovka černých fazolí (400 g)
- 200 g hořké čokolády
- 100 g kokosového cukru (nebo jiného cukru dle vašeho výběru)
- 3 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 lžička vanilkového extraktu
příprava:
- Předehřejte si troubu na 180°C.
- Černé fazole propláchněte a sceďte.
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
- Všechny ingredience smíchejte v mixéru, dokud nezískáte hladkou pastu.
- Těsto nalijte do předem vymazané kulaté dortové formy a pečte 20-25 minut.
- Před vyklopením nechte vychladnout.
3. Fondánový čokoládový dort s datlemi a kešu
Ingredience:
- 200 g vypeckovaných datlí
- 200 g kešu oříšky
- 200 g hořké čokolády
- 3 lžíce neslazeného kakaového prášku
příprava:
- Datle a kešu namočte na hodinu do horké vody.
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
- Datle a kešu oříšky sceďte a poté je rozmixujte s rozpuštěnou čokoládou a kakaovým práškem v mixéru do hladka.
- Těsto nalijte do předem vymazané kulaté dortové formy a dejte na 2-3 hodiny do lednice.
- Dort vyndejte z lednice 15 minut před podáváním.
Tyto recepty na fondantový čokoládový dort jsou lahodné, zdravé a vhodné pro všechny diety. Užijte si je bez viny!