Tradiční tiramisu se snoubí s létem v tomto lahodném jahodovém tiramisu! Perfektní pro letní večery nebo kdykoli potřebujete čerstvý, lahodný dezert. Je neuvěřitelně jednoduchý na přípravu, ale přesto udělá velký dojem!
Ingredience na jahodové tiramisu
- 200 g sušenek lady finger
- 500 g čerstvých jahod
- 250 g mascarpone
- 3 vejce
- 100 g cukru
- 1 citron (kůra)
Příprava jahodového tiramisu
- Příprava jahod: Jahody omyjeme, oloupeme a nakrájíme na poloviny. Rezervujte si pár na ozdobu.
- Příprava krému z mascarpone: Oddělte bílky od žloutků. Žloutky šlehejte s cukrem, dokud směs nezbělá. Přidejte mascarpone a citronovou kůru a dále šlehejte, dokud nezískáte hladký krém.
- Montáž tiramisu: Beruška rychle ponořte do jahodové šťávy. Uspořádejte vrstvu sušenek na dno misky. Přidejte vrstvu krému z mascarpone, poté vrstvu jahod. Operaci opakujte, dokud nespotřebujete všechny suroviny, zakončete vrstvou krému.
- Necháme vychladit a podáváme: Nechte si vychladit tiramisu jahody alespoň 2 hodiny před podáváním. Až budete připraveni k podávání, ozdobte jimi odloženými jahodami.
Tento recept na jahodové tiramisu je perfektní letní dezert. Je lehký, osvěžující a lahodně krémový. Navíc je to pokaždé velký hit! Zkuste to, nebudete zklamáni.