Tyto křehké sušenky ve tvaru vanilkové šišky jsou pastvou nejen pro oči, ale i pro chuťové buňky. Perfektní na dovolenou nebo jako gurmánský dárek, překvapí a potěší každého, kdo je ochutná.
Křehké pečivo z vanilkové šišky: vizuální a chuťový požitek
Ingredience:
- Máslo : 200 g, měkčený
- Moučkový cukr : 100 g
- Vanilkový extrakt : 2 lžičky
- Mouka : 300 g
- Mandlový prášek : 100 g
- Vejce : 1, do hnědé
- Luštěné mandle : na ozdobu
příprava:
1. Příprava těsta:
- Krém máslo a moučkový cukr ve velké míse.
- přidat vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
- Začlenit postupně mouku a mandlový prášeks k vytvoření homogenního těsta.
2. Tvarování křehkého pečiva:
- Rozdělit těsto nakrájíme na malé porce a tvoříme kuličky.
- Válec každá koule tvarovaná do kužele napodobující šišku.
- lis jemně nakrájené mandle na každý kužel, aby simulovaly šupiny.
3. Vaření:
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Uspořádat křehké pečivo na plech vyložený pečicím papírem.
- Štětec rozšlehaného vejce pro zlatý efekt.
- Upéct po dobu 10-15 minut, dokud lehce nezhnědne.
4. Služba:
- Necháme vychladnout křehké pečivo před konzumací.
Tyto vanilkové šišky jsou perfektní přílohou k vánočnímu čaji nebo jako originální sladká pochoutka. Jejich jedinečný vzhled a jemná chuť budou senzací u všech vašich hostů. Šťastné gurmánské chvíle! 🌲🍪✨