Jablečné sušenky: křupavý a chutný recept

Objevte náš recept na jablečné sušenky, lahodný a originální dezert. Tyto sušenky se vyznačují tím, že jsou křupavé a měkké díky přidání kousků čerstvého jablka.

Čas na přípravu: 20 minut
Čas na vaření: 15 minut
porce: 12 sušenek

Ingredience:

• 1 jablko
• 200 g mouky
• 1 vejce
• 80 g měkkého másla
• 100 g cukru
• 1 sáček prášku do pečiva
• 1 lžička skořice
• 1 špetka soli

příprava:

1. Předehřejte troubu

Začněte předehřátím trouby na 180 °C (termostat 6).

2. Příprava těsta na sušenky

V salátové míse smícháme měkké máslo s cukrem. Přidejte vejce a pokračujte v míchání. Přidejte mouku, kvásek, skořici a sůl. Míchejte, dokud nezískáte homogenní pastu.

3. Přidejte jablko

Jablko oloupeme a zbavíme jádřince a poté nakrájíme na malé kostičky. Jemně je zapracujte do těsta.

4. Tvarování cookies

Na plech vyložený pečicím papírem pokládáme kuličky těsta o velikosti vlašského ořechu. Dobře je rozmístěte, protože se při vaření rozloží.

5. Vaření

Pečte 15 minut. Sušenky by měly být dozlatova hnědé, ale po vytažení z trouby stále měkké. Necháme je vychladnout na mřížce.

A tady to máte, vaše jablečné sušenky jsou připraveny k vychutnání! Ve vzduchotěsné nádobě vydrží několik dní.