Dopřejte si bezlepkovou pochoutku s naším neodolatelným Recept na čokoládovo-banánový koláč bez mouky. Tento koláč je ideální pro ty, kteří nesnášejí lepek, je neuvěřitelně vlhký, bohatý na chuť a překvapivě jednoduchý na přípravu. S lahodnou směsí čokolády a banánu je každé sousto pro milovníky dezertů čisté potěšení.
Ingredience:
- 3 zralé banány
- 200 g hořké bezlepkové čokolády
- 4 vejce
- 100 g kokosového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 špetka soli
- 50 g bezlepkového kakaového prášku
příprava:
- Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F) a dortovou formu o průměru 20 cm vyložte pečicím papírem.
- V hrnci na mírném ohni rozpustíme hořkou čokoládu, občas promícháme, dokud nebude hladká. Necháme mírně vychladnout.
- Ve velké míse rozmačkejte banány do hladka. Přidejte vejce, kokosový cukr, vanilkový extrakt a špetku soli. Dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní pastu.
- K banánové směsi přidejte rozpuštěnou čokoládu a poté přidejte kakaový prášek. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
- Těsto nalijeme do připravené pánve a povrch uhladíme stěrkou.
- Pečte 25–30 minut, nebo dokud koláč neztuhne a vršek lehce nepopraská. Před vyjmutím z formy nechte vychladnout ve formě.
- Podávejte tento čokoládovo-banánový dort bez mouky tak, jak je, nebo jej ozdobte čerstvým ovocem nebo bezlepkovou šlehačkou pro ještě dekadentnější dezert.
Nechte se zlákat tímto čokoládovo-banánovým dortem bez mouky, explozí čokolády a ovocných chutí, které potěší všechny vaše smysly. Bezlepkový dezert nikdy nebyl tak lahodný!