Brokolice a šunkový quiche: gurmánské duo pro PERFEKTNÍ večeři 🥦🍖🥧

Dejte sbohem monotónním večeřím! Zde je návod, jak změnit své večery neuvěřitelně chutným a snadno vyrobitelným quiche.

Quiche Reinvented: Brokolice a šunka

Ingredience:

• Pečivo : 1 (zakoupené nebo domácí)
• Brokolice : 500 g, umyté a nakrájené na malé kytičky
• Šunka : 200 g, nakrájené na kostičky
• Vejce :4, zbitý
• zakysaná smetana objem: 200 ml
• Strouhaný sýr (Ementál nebo Comté): 100 g
• Sůl pepř : podle chuti
• Muškátový oříšek : maličko

příprava:

1. Pečivo : Předehřejte troubu na 200°C. Rozšiřte to pečivo v koláčové pánvi. Dno propíchejte vidličkou.
2. Brokolice : V hrnci s vroucí osolenou vodou blanšírujte brokolici 4–5 minut, dokud není měkká, ale stále křupavá. Vypusťte a rezervujte.
3. Směs : Ve velké míse smíchejte rozšlehaná vejce, crème fraîche, sůl, pepř a muškátový oříšek. Přidejte na kostičky nakrájenou šunku a dobře promíchejte.
4. Shromáždění : Brokolici rovnoměrně rozložte na základ koláče. Navrch nalijte směs vajec a smetany. Posypeme strouhaným sýrem.
5. Vaření : Pečte 30–35 minut, nebo dokud quiche nezezlátne a náplň neztuhne.
6. Sloužit : Před podáváním horké nechte několik minut odpočinout, spolu s pěkným zeleným salátem.

„Broccoli & Ham Quiche“ nabízí neodolatelnou kombinaci chutí a textur. Je to perfektní hvězda pro vaše rodinné večeře nebo brunche. Ochutnejte a zamilujte se! 🥦🍖🥧