Bramborové a tuňákové placky, které rozruší vaše chuťové buňky

Jste připraveni objevit nečekanou chuťovou fúzi? Krémovitost brambor se v těchto překvapivě lahodných placičkách snoubí s oceánskou chutí tuňáka. Jednoduchý, rychlý a naprosto chutný recept!

„Tuna-Tato“ Galette: Kulinární revoluce

Ingredience:

• Brambory : 500 g, oloupané a nastrouhané
• Konzervovaný tuňák : 200 g, scezené
• Cibule : 1 střední, jemně nakrájená
• Česnek : 2 lusky, drcené
• Čerstvá petržel : nakrájené, podle chuti
• Strouhanka : 50 g
• Sůl a pepř : ochutnat
• Olej : na smažení

příprava:

1. Příprava brambor : Po strouhání brambory, vložte je do čistého hadříku a vyždímejte, abyste extrahovali co nejvíce vody. Díky tomu budou vaše placičky křupavější!
2. Míchání ingrediencí : Ve velké míse smíchejte nastrouhané brambory, nadrobeného tuňáka, cibuli, česnek, petržel, strouhanku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
3. Formování dortů : Odeberte část směsi a vytvarujte z ní plochou placičku. Opakujte operaci se zbytkem směsi.
4. Vaření : Ve velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Jakmile jsou horké, přidejte placičky a opékejte je 3–4 minuty z každé strany, nebo dokud nebudou pěkně hnědé a křupavé.
5. Servis : Podávejte horké s omáčkou dle vlastního výběru nebo jednoduchým zeleným salátem. Pro zkroucení přidejte šťávu z citronu pro svěží a pikantní chuť!

Nechte se překvapit těmito palačinkami „Tuna-Tato“! Jsou dokonalou směsí křupavých a měkkých a tuňák jim dodává mořský nádech, díky kterému jsou neodolatelní. U stolu!