Pořádáte narozeniny a potřebujete nosit jídlo z jednoho místa na druhé a nevíte, jak na to? Pak jste na správném místě! V tomto článku zdůrazňujeme sedm tipů, které je třeba dodržovat, abyste úspěšně zvládli logistiku cateringu k vašim narozeninám. Jste připraveni dozvědět se více? Začněme bez dalšího odkladu!
Používejte kraft papírové sáčky
![Papírové řemeslo s jídlem Papírové řemeslo s jídlem](https://www.waouo.com/wp-content/uploads/2024/01/papier-craft-nourriture-730x411.png)
THE kraft papírové tašky plocha ekologická varianta přepravy malých přípravků. Tyto tašky jsou lehké a odolné, takže jsou velmi dobrou volbou pro přepravu vašeho nádobí a potravin. Jednou z velkých výhod je, že jsou levné a jsou opakovaně použitelné a recyklovatelné. Doporučujeme ujistit se, že tašky jsou dostatečně pevné, aby udržely to, co chcete přenášet, a použít jich co nejvíce. A kraft papírový sáček Z poloviny naplněné je to lepší než úplně naplněný pytel, který se rozbije. Můžete snadno umístit přípravky jako:
- sendviče;
- koláče ;
- nápoje.
Pokud máte těžké přípravy, například s nádobím, doporučujeme použít mnohem pevnější sáčky. Tím je zajištěno, že se vám během přepravy nestane žádná nehoda. I zde platí, že ideálem je nepřetěžovat si tašky. Takto je můžete snadněji přepravovat. Doporučujeme, abyste si vždy přinesli více, než se očekávalo, abyste nahradili případný nedostatek ve velký den.
Používejte správné nádoby
Výběr použitých nádob je velmi důležitý, když chcete přepravovat potraviny. Nejprve doporučujeme používat vzduchotěsné nádoby na omáčky a pokrmy s tekutinami vyhnout se únikům. Díky tomu ho nedostanete všude. Při výběru kontejnerů volte modely, které se zcela uzavírají. Některé se zavírají pouze nahoře, ale mohou se otevřít, pokud jsou například vzhůru nohama. Ideální je mít nádobu, která se úplně uzavírá. Na dorty, dorty nebo jiné trochu choulostivější pokrmy vás zveme k výběru boxů speciálně určených k tomuto účelu. Můžete si také vybrat termonádoby, které v případě potřeby udrží jídlo teplé. V takovém případě je budete muset umístit co nejteplejší do nádob, abyste zajistili, že budou horké, když je vyjmete.
Neskládejte nádobí
Máte-li k přepravě více nádobí, zveme vás, abyste je nepokládali na sebe. Miska, která je na dně, by se mohla snadno rozdrtit. Ideální je proto použít jeden sáček na misku, aby se předešlo nehodám. Když umístíte nádobí do auta, nepokládejte jeden sáček na druhý. Místo toho používejte stojany nebo přepážky, aby bylo nádobí v bezpečí. V případě potřeby použijte k rozmístění nádobí ve svém autě zadní sedadla nebo kufr.
Požádat o pomoc
![Kraftová papírová taška Kraftová papírová taška](https://www.waouo.com/wp-content/uploads/2024/01/sac-papier-kraft-730x411.png)
Přenášení velkého množství nádobí může být složité. Pokud máte hodně jídla na přesun, sami to rozhodně nezvládnete. Proto doporučujeme požádat o pomoc své blízké. Přátelé nebo rodinní příslušníci vám mohou pomoci přenést jakékoli věci, které potřebujete. Když jídlo nakládá a vykládá více lidí, může to hodně usnadnit. Ideálem je varovat své blízké co nejdříve, abyste věděli, kdo vám ve velký den bude schopen pomoci nebo ne. Musíte také naplánovat dostatek vozidel, aby vám nedošel prostor. Můžete také uvažovat o pronájmu malého chladícího vozu, pokud si myslíte, že s pár auty nemáte dost místa.
Buďte dobře organizovaní
Pokud nechcete utíkat a chcete, aby vše proběhlo hladce, doporučujemebýt dokonale organizovaný. Musíš nastavit rozvrh pro přípravu, přepravu a skladování vašich potravin. Ideální je fudělat nějaké testy před dnem přepravy, aby nedošlo k žádnému překvapení během vaší akce. Zejména musíte vzít v úvahu hmotnost, velikost a povahu každé deskyt. Vše potřebné byste si také měli koupit s dostatečným předstihem, aby vám nic neuteklo. Zeptejte se svých blízkých, co vám mohou na akci půjčit, abyste nemuseli vše kupovat sami.
Nádobí udržujte ve správné teplotě
Jak víte, u některých pokrmů je udržování a dobrá teplota během přepravy je velmi důležité. Proto doporučujeme používat izolované sáčky pro uchování teplého nádobí a chladiče pro studené pokrmy. To je důležité zejména u mléčných výrobků nebo masa. Pokud máte velmi velký objem, zvažte pronájem chladicích boxů a lednic. Ať už doma, během přepravy nebo na místě, musíte zajistit, aby vaše přípravky zůstaly chladné, aby byla zaručena kvalita jídla. Ideální je také přepravovat nápoje chladné, pokud si je plánujete vychutnat rychle po příjezdu. Ať už se jedná o alkohol nebo nealkoholické nápoje, přineste si led a kostky ledu pro ještě lahodnější chvíle!
Připravte cestu
Doporučujeme vám připravte si svůj itinerář, než vyrazíte na cestu. V případě, že jede více vozidel a chcete zůstat pohromadě, informujte všechny řidiče o trase, kterou mají jet, abyste se neztratili. Pokud můžete, vyhněte se časům, kdy jsou dopravní zácpy, abyste neztráceli čas a nepřišli pozdě na místo. Měli byste také zvolit trasu, která s výměnou příliš neotřese. Pokud víte, že určitá silnice není v dobrém stavu nebo má mnoho zpomalovacích nerovností, měli byste se jí vyhnout. I když můžete ztratit pár minut, toto vám zaručí, že to udržíte vaše přípravky v dobrém stavu.